岐阜県の銘酒「御代櫻」を醸す御代桜酒造さんの
特約限定酒『津島屋』。
上槽は、2011年12月の平成23酒造年度。
瓶詰め後、蔵の氷点下冷蔵庫の中で貯蔵したまま
瓶詰め後、蔵の氷点下冷蔵庫の中で貯蔵したまま
商品化するのをすっかり忘れていたというのは
嘘のような本当の話です。
その名も「勿忘草(わすれなぐさ)」。
その名も「勿忘草(わすれなぐさ)」。
お酒は万全の状態です(^O^)
芳醇な香りとコクを持ちながらも
繊細で清涼感を感じる輪郭のある酒質。
◆津島屋 純米吟醸 『勿忘草』(わすれなぐさ) 信州産美山錦 無濾過生原酒
1800ml 2,940円