上喜元 きもと仕込 赤磐雄町 純米吟醸生 平成23酒造年度山形県「上喜元」。
◆超限定『無濾過生原酒 雄町 きもと』
最高品質米「赤磐雄町」の特性を最大限生かすために
手間暇のかかる「きもと仕込」にて醸造。
さらに、より一層「赤磐雄町」の旨味を味わって頂きたく、
新酒では蔵出しせずに数十本のみ試験的に
マイナス3℃の氷点下で10か月以上貯蔵させた
限定生酒です。
きもと仕込独特の奥深いコク、それでいて柔らかく、
奥行きのある質感。他の上喜元とは一線を画した、
なかなかない味わいの表現。
やや冷・常温・ぬる燗・熱燗まで
どの温度帯でも重宝します。
◆上喜元 きもと仕込 赤磐雄町 純米吟醸生 平成23酒造年度
1800ｍｌ 3,675円