日本酒は日本の伝統的なお酒であり、その味わいは様々です。 「日本酒度」は、その中でも特に重要な指標の一つであり、 日本酒の甘さや辛さを示す数値です。   ＋5以上は辛口、-5以下は甘口とされおり、この数値を元に… 続きを読む