日本酒コラム 一覧

【1年に1度の焼酎】甕仙人 ブルーボトル 芋 25度

  一年に一度醸造される中村酒造の「亀仙人 ブルーボトル」は通常の「亀仙人」とは異なり、こだわりのコンセプトの下で醸造されています。 そのコンセプトは   ①主原料のサツマイモは宮崎県小林市の契約農家… 続きを読む

【お酒紹介】宝剣 呉未希米(くれみきまい) 八反錦【宝剣酒造】

お世話になっております、スタッフの岡野です。 本日は「宝剣 純米酒 呉未希米 八反錦」をご紹介させていただきます。 開栓4日目、適度な香りとじんわりと染み渡るやさしい旨みが美味しいです。 ほんのりと口の中に残るほろ苦さも… 続きを読む