酔鯨　高育54号　純米吟醸　限定生酒

高知県　「酔鯨」さんより毎年5月頃より蔵出しとなる、高知県が吟醸酒用酒米として開発した「吟の夢」(高育54号)をの純米吟醸の限定生酒です！！

キリッと引き締まる酸味、キレのある後口が特徴。淡麗ながら味に一本芯が通り、爽やかな柑橘系の酸味が南国の澄んだ青空を思わせるような軽快な飲み口です！！

厳寒期に搾り終えた新酒を生酒のまま冷蔵熟成。飲み頃を迎えるこの季節に発売となりました！！

◆酔鯨　高育54号　純米吟醸　限定生酒

　　　　　　　1800ml　3,150円

https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=62