本日（火）は定休日です。

 

昨夜は久々に雪。

 

久々に姉夫婦と合流。本八幡の飲食店「じゃがいも」へ。

珍しいジャガイモ専門の欧風レストラン。チョー美味しいです！

店外に出て雪の量にビックリ(>_<)慌てて帰宅。

 

首都圏では年1，2回するかしないかの積雪となりました。

この冬一番の冷え込みかもしれません(>_<)

 

本日火曜日。

 

定休日ですが、早朝起床で出勤。たった徒歩30mの通勤時間ですが外は寒いです。

 

早朝の仕事は捗ります。

 

明日は大変なことになりそうです。その準備です。気合いです!!

 

それから明日も沢山のお酒の入荷を予定しています。

 

「宝剣」よりドイテツが「かなりウマいよ！」と自画自賛の「純米吟醸　限定生酒」。

 

「陸奥八仙」より極少量だけ採った「おりがらみ」バージョンの純米吟醸　無濾過生原酒。

 

「三重錦」より仕込1号「うすにごり純米生」がいよいよ登場です!!

昨年の三重の豪雨で麹室が全壊。

一時は蔵の存続さえ危ぶまれる中、麹室を新築!!元気よく新星「三重錦」が復活します!!

杜氏の中井さん「甘味とラムネのようなジューシーさがあり美味しいです」

と得意の中井節が炸裂!!楽しみです（＾ｖ＾）

 

1月も残り1週間。

1月後半も気合い全快ですのでどうぞ宜しくお願い致します。