「和酒彩菜遊月亭」（東神田）浅間山の桜井氏と！

美味しい飲食店さんをご紹介！

先月某日、「浅間山」の桜井さんと東神田の銘酒居酒屋「和酒彩菜　遊月亭　（ゆうげつてい）」さんへOPENの祝福をかねて一杯やってきました！

店主の高橋さんは確か同じ年（1977年生）、以前のお店からのお付き合いでしたが、この度東神田で独立、ご自分のお店「和酒彩菜　遊月亭」をNEW　OPENしました！

全国各地より集めた厳選食材と厳選日本酒が楽しめるお店です！

←浅間山を造る、桜井さん。

この写真だけ見ると、「オイッ！大丈夫か！？」と思うかも知れませんが、心配は不要です！

造り時期は超ストイックに酒造りに励んでいます！

今年の夏純米は早期完売でした。

この日は、私一押しの「浅間山　特別純米　若水　Ｈ20BY」と「浅間山　夏純米　（大好評によりすでに完売）」をグビグビっと飲み干しました！

ここ数年、試行錯誤を繰り返していましたが、酒質もさらに良くなり「浅間山」から目が離せません！

決まり文句ですが、「肴な旨いと酒も美味い！酒が進む！！」

〒101-0031

千代田区東神田１－９－４

TEL　03-5809-2659