鳳凰美田 【髭判】 『亀粋』 しずく絞り 純米吟醸 無濾過生酒栃木県「鳳凰美田」。
幻の酒米としてしられる『亀粋」』(きっすい)は、
稀少な酒米「亀の尾」を品種改良をした高品質米です。
その希少な『亀粋』を50%精米して醸しあげた【雫酒】を
そのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰め致しました。
今年で三造り目を迎えた『亀粋』。
一年目の発売当初から蔵元・小林専務の想いが特に強く、「今後の鳳凰美田の【切り札】的存在に間違いなくなる逸品」と豪語しておりましたが・・・いよいよ完成形となりました。
稀少な酒米「亀の尾」を品種改良をした高品質米です。
その希少な『亀粋』を50%精米して醸しあげた【雫酒】を
そのままの姿で一本一本、丁寧に瓶詰め致しました。
今年で三造り目を迎えた『亀粋』。
一年目の発売当初から蔵元・小林専務の想いが特に強く、「今後の鳳凰美田の【切り札】的存在に間違いなくなる逸品」と豪語しておりましたが・・・いよいよ完成形となりました。
現時点での鳳凰美田の完成形です。お見逃しなく!!
◆鳳凰美田 【髭判】 『亀粋』 しずく絞り 純米吟醸 無濾過生酒
1800ｍｌ 2,940 720ｍｌ 1,680円