2012年8月22日 新着情報のお知らせ  

鳳凰美田　【冷卸】(ひやおろし)　純米吟醸　兵庫県産山田錦

栃木県「鳳凰美田」。

最高の酒造好適米「兵庫産山田錦」を50%まで高精白。
新酒を丁寧に火入、タンク貯蔵を行っています。
今年も期待して良い出来栄えです!

日本酒度+5まで上げている、
鳳凰美田の中では辛口仕立てではありますが
熟成による丸みのある旨みと甘み。
そしてキレも良くバランスの良い仕上がりです。
香りはほんのりマスカット。
山田錦の特徴を最大限に出した逸品!
美田らしさが良くでています。


◆鳳凰美田　【冷卸】(ひやおろし)　純米吟醸　兵庫県産山田錦

　　　　　1800ｍｌ　3,150円