大正の一滴　『蔓無源氏』　(つるなしげんぢ)　芋　36度

復刻した希少芋『蔓無源氏』を全量使用した

甘みとコクのある絶品の芋焼酎！

■さつまいも『蔓無源氏』とは?

明治40年、鹿児島県で発見されたさつまいもの品種です。「源氏(げんぢ)」芋に比べ蔓(ツル)の長さが短く、芋の新芽が赤く色づくのが特徴です。

一時は西日本中心に、青果用ででんぷん用などで盛んに栽培されていた時期があったのですが、現在では、栽培している農家はほとんどない貴重なさつまいもです

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