千葉県が誇る個性豊かな地酒『木戸泉』。
「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』を用いた
特別純米の搾ったそのままの状態無濾過生原酒です!!
山廃仕込というと飲み応え抜群のお酒をイメージしますが
木戸泉の『高温山廃』の独特な味わいは『辛口白ワイン』
を思わせる爽やかな香味です。
飲み疲れすることのない自然醸造酒をご堪能下さい!
今回は数ある仕込より選抜させて頂きまして特に
気に入った『仕込15号タンク』のものを瓶詰めして頂きました。
◆木戸泉 特別純米 『十五号』 高温山廃仕込 しぼりたて生原酒
1800ml 3,150円