穏やかな香り・・・九号酵母の特性を生かした香味。
旨さ&フレッシュな酸、キレの良さ・・・
口に含んだ瞬間にふくらむ。そしてキレる。
美味しい食事をしながら、杯を何杯も重ねたい、重ねたくなる・・・飲み飽きしない・・・主役でありながら名脇役でもある『而今 特別純米 九号酵母 火入』。
造り手・大西唯克さんの技術の高さ、このお酒に懸ける想いを感じます。
麹米には「雄町」、掛米には「五百万石」を使用。
◆而今 特別純米 九号酵母 火入
1800ml 2,730円 720ml 1,365円
完売御礼
※「而今」のお問い合わせは矢島酒店 責任者:矢島幹也までお問い合わせ下さい。