怒涛の入荷が続きますが…
「上喜元」より毎年この季節恒例の「攻め」シリーズが到着しました ^^) _旦~~
蔵人・内藤さんより直々に・・・
「だいぶ良い状態、攻め部分とは思えない味わいの乗りです」とご案内いただきました!
『攻め』とは、【押切り】(「責め取り」ともいう)』の意味で、お酒を搾る際、最後まで搾りきった部分で最も量が少ない部分です。色々な味わいを感じる部分で、この仕込みのレベルの高さを見る上で最高になるお酒です。
今年は「山田錦40」「出羽燦々40」の純米大吟醸と「美郷錦40」の大吟醸の3種。
いずれも三千円台前半。価格以上の中身が詰まっていますよ相当良くお得です!!