年一度蔵出し!「あくがれ 無濾過・無調整 秋原酒」
今年もこの季節がやってきました~! 宮崎県 富乃露酒造店さんの代表銘酒「日向あくがれ」より平成22BYの原酒が入荷しました。 つい先日2010年10月中旬に蒸留されたばかりの新酒をそのままの状態「無濾過・無… 続きを読む
今年もこの季節がやってきました~! 宮崎県 富乃露酒造店さんの代表銘酒「日向あくがれ」より平成22BYの原酒が入荷しました。 つい先日2010年10月中旬に蒸留されたばかりの新酒をそのままの状態「無濾過・無… 続きを読む
秋田県 秋田清酒さんより新アイテム登場! オール秋田にこだわり、酒米には近年秋田県内で大活躍の『秋田酒こまち』(秋田酒77号)を100%使用。 酵母には秋田県総合食品研究所の800種以上の酵母から選抜した新… 続きを読む
青森県 西田酒造 さんより秘蔵熟成酒が入荷! 田酒 純米大吟醸(山廃、斗壜)に喜久泉 斗壜に善知鳥など西田酒造さん、最高ランクの蔵元秘蔵熟成酒! 同じヴィンテージは2度と世に出回… 続きを読む
本日も再入荷!! 広島県 「宝剣」 より。 土井鉄也ことドイテツの気合いを受け取れ~~~! 宝剣 限定ひやおろし 1800ml 2,415円 この味わいで2,4… 続きを読む
新潟県 新潟第一酒造というと蔵元・武田良則さんが造る「山間」でお馴染みですが、代表銘柄は「越の白鳥」です! 越の白鳥ブランドももちろん武田杜氏が渾身の情熱を注いだ銘酒です! その武田杜氏より「… 続きを読む
これは掘り出し物です。 とにかく美味しいので・・・ お見逃しなく! 先日お得意様の三番瀬さん(船橋)で飲んだのですが、めっちゃくちゃ美味しくなっていて驚いたお酒です!すぐに蔵元さんに再発注お願いして本日入荷… 続きを読む
地酒問屋として有名な小泉商店の “手造り地酒の会”発足30周年を記念して 手取川の吉田社長が気合の一本! 「もっともスタンダードな酒でも旨い酒造り」をテー… 続きを読む
五代目蔵元でもあり杜氏を務める水戸部朝信さんは大の雄町(岡山県産酒造好適米)ファンで有名です。代表作品はもちろん「雄町」の純米吟醸。 その山形正宗が初挑戦となる「きもと造り」!もちろん雄町で! … 続きを読む
今期初醸造となる鳳凰美田の試験醸造作品! 今後定番酒の王道となるかも知れない小林専務の気合いが注入された特別純米です! 通常「山田錦」といえば兵庫県産。兵庫産がもちろん王様だと思います。 &n… 続きを読む
埼玉県屈指の吟醸蔵、『花陽浴』(はなあび)より販売店限定となる(当店でも初入荷!)の極少量生産酒が入荷しました!! 備前雄町の純米吟醸! 香り系(華やかタイプ)で柔らかな旨さが光る『花陽浴』ブ… 続きを読む