千葉県を代表する日本酒と言ってもよい生産量、設備を誇る飯沼本家「甲子正宗」（きのえねまさむね）。   以前（二年前）までの「甲子正宗」というと地元需要＆消費がほとんどで本醸造・普通酒のイメージがどうしてもありま… 続きを読む

以前より準備してきました、船橋の一大イベント 『ふなばシル』のプレスリリースがあり8/30船橋市役所にて記者会見があり参加してきました！讀賣、朝日、毎日、産経、東京、千葉日報な各新聞記者さんが勢揃い。近日朝刊にて掲載にな… 続きを読む

真夏の暑さが続いておりますが、各蔵元さんで眠る日本酒は適度な熟成を遂げ始めてきました！   少し早いですが、秋の酒『ひやおろし』が入荷しています！ 本日は三点。簡単にご紹介します。   高知県　「酔鯨… 続きを読む

流行・ブームって凄いものです！！   昨今のラー油ブーム！次から次へと各メーカーより新しいアイテムがでてきます。   8月28日には日テレ　ズームインで「ラー油スペシャル　ラー油戦国時代」が放映される… 続きを読む

タイトルの通り今度の日、月、火 ８／２９（日）～８／３１（火）の３日間 は夏季休業をとらさせて頂きます。   ９月１日より通常営業となります！   ９月に入りますと各蔵元さんより 秋の限定酒 『ひやお… 続きを読む

まだまだ猛暑が続きます！！ 暑くて暑くてビールで喉を潤したく なりますが、ちょっと待った～！！   キンキンに冷やしたこの「獺祭」の発泡にごりでグビッと喉を潤してください！！   和製（お米の）シャン… 続きを読む

1,2ヶ月前にご案内を頂き、予約していました限定生産の前掛けが入荷しました！   大人気純米酒　『田酒』（西田酒造）より新作となる前掛け！！定番品は紺色ですが、オレンジバージョン！！   インテリアに… 続きを読む

今日もムンムンとした暑さです！ 夏の高校野球も終わり、なんだかテンションが下がり気味です。毎年甲子園が終わると、夏の終わりが近づいているんだな～と思います。   昨日Ｂｌｏｇにて少し紹介した「山間」ですが完売御… 続きを読む

完売御礼！   新潟県　「越の白鳥」、「山間」を醸す 新潟第一酒造さんより待望の逸品！   「山間　Ｔ－８　亀口採り　瓶燗」   が限定入荷しました！   待ちに待った瓶燗火入れの… 続きを読む