新潟県「鶴齢」の花形酒『山田錦55』の 特純　無濾過生原酒!! 酒造好適米「山田錦」ならではの幅のある旨味、 コクなど様々な味わいを感じる無濾過生原酒です。 濃密な旨味と絶妙な酸が見事に調和した 鶴齢の中でも特にバランス… 続きを読む

新潟県「鶴齢」。   王道の純米酒とはまさにこれだと確信！   鶴齢の主軸!! 顔となる『山田錦65』の無濾過生原酒!! 初めて飲んで衝撃を受けたのが この「山田錦65」の生原酒でした。 王道ともいえ… 続きを読む

新潟県「鶴齢」。   鶴齢の個性が一番分かるのではないでしょうか！   もちろん無濾過生原酒のほうが芳醇なので分かりやすくインパクト大ですが、この山田錦65％の一度火入した純米酒こそが本来の蔵の味わい… 続きを読む

新潟県「鶴齢」。   新酒しぼりたてが多いこの季節。   あえて約1年間熟成させた無濾過生原酒！   鶴齢の花形酒「山田錦55」の氷温熟成酒！   濃密な旨み、穏かな香り。 &nb… 続きを読む

新潟県　「鶴齢」。  本日より取引開始！ すでにご存じの方も多い人気銘酒！食欲をそそるおだやか&爽やかな香りに、新酒ならではのフレッシュな酸が舌先を心地よく刺激します。美山錦の芯のある旨味、味幅、コクな… 続きを読む