定休日明け。 怒涛の入荷ラッシュが始まりました！ あんなものからこんなものまで入荷が続きます！ 今週もどうぞ宜しくお願い致します！ トップバッターは小林酒造「鳳凰美田」。 緑判といえば「亀の尾」米を使用した鳳凰美田の中で… 続きを読む

今年もこいつがやってきた！ 山口県　「長陽福娘」の花形酒！！！！ これを飲まずして長陽福娘を語れないでしょう！といってもおかしくないほどの限定酒です。 山口９Ｅ酵母を使用して山田錦で仕込んだ、純米吟醸クラスのフラッグシッ… 続きを読む

本日も沢山のご来店頂きまして誠にありがとうございました！ さて、桜の季節に一歩一歩近づくこの頃。 こんなビール（製造上正式には発泡酒）が到着 ^^) _旦~~ 新潟麦酒より「桜　～SAKURA～」！！！ 蔵の敷地内に咲く… 続きを読む

本日も沢山のご来店いただきましてありがとうございました！！ 明日も元気に営業いたします！ 連日、日本酒が盛り上がりをみせ勢いを感じますが、同じ国産の農作物から造られる本格焼酎もホンモノを造る高品質の焼酎は人気が衰えていま… 続きを読む

今年もこのお酒が到着です！ もう3月・・・早いなあ(>_<) 広島県「賀茂金秀」の鑑評会出品用の仕込みタンクの大吟醸の生酒！ これからの春頃に広島県の品評会や全国新酒鑑評会など様々なコンテストがあります。その… 続きを読む

広島県　呉の土井鉄こと土井鉄也氏が造る「宝剣」より年一度限定出荷となる特Ａ地区　山田錦で醸す新酒生酒の純米吟醸です！ 最高の酒米・山田錦といっても品質はピンきりです。食米のコシヒカリでも産地や等級などによって同じ品種でも… 続きを読む

今年も入荷！！！ お待たせしました！！ 大人気のにごり酒「山形正宗　激濁」。 各仕込みタンクの『責め取り』をブレンドしました!! 酒造好適米「赤磐雄町」&「山田錦」&「出羽燦々」など、山形正宗の主力となる… 続きを読む