津島屋より番外品！ 津島屋外伝。 1995年醸造の18年熟成古酒！ 非常にポテンシャルが高いと感じて蔵出しを決めました！ 綺麗な琥珀色！ 古酒独特の豊かな熟成香！ 常温～冷がベスト温度！ 温めて様々な味わいの要素を楽しむ… 続きを読む

静岡県「開運」。 故・波瀬正吉（はせしょうきち）杜氏が醸した秘蔵酒「平成１３ＢＹ　純米大吟醸　雄町」を少量お分け頂きました。 10月に入荷しました平成10BY、平成12BYは完売御礼。約100本近くが動きました(*^^)… 続きを読む

新政９０％が限定入荷！ 1800mlのみ1995円です。 今年は90％純米酒と90％精米の貴醸酒のブレンド！ 過去の「90」に負けない仕上がり！ と祐輔さん。 今年限りの変則的な「90」です(*^^)v 他のお酒をお買物… 続きを読む

先日より特約店になりました 秋田県「新政」。 蔵元・佐藤祐輔さんが試験的に 生酒の状態で囲っておいた 「茜孔雀　貴醸酒　24BY」。 蔵出し総数300本！ 生熟成の魅力を存分にお楽しみ頂けます!(^^)! 昨晩1本開封。… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。 今年の初しぼり！！ 薄っすらと澱が絡んだしぼりたて！！ ２５ＢＹさらなる飛躍を遂げる 鳳凰美田の新酒　第一弾(*^^)v ジューシーでフレッシュ！ 大人気の逸品！ お見逃しなく。

静岡県「開運」。 特Ａ地区兵庫県産山田錦を使用。 いつ飲んでも安心できる 開運　土井酒造の王道！ 純米吟醸　山田錦!(^^)! 昔からのラベルデザイン。 お客様から外観はあまりカッコよくないと評価をいただきますが飲めば納… 続きを読む

山形県「山形正宗」。 特別な山形正宗！ 年一度蔵出し「稲造」（いなぞう）。 自社田にて無農薬栽培にて 稲作した「山田錦」を100%使用。 稲造とは水戸部さんの学生時代のあだ名です（＾ｖ＾） 旨味と名刀正宗を思わせるキレの… 続きを読む