静岡県　「臥龍梅」。 無濾過生原酒の状態で夏越しをした秋上がり!火入れしたものより熟成が進み、まろやかな舌触りが特徴です！ 山田錦の旨みがたっぷり！ 通常は火入れをしていますが、 今回限り極少量のみ火入れ処理なしの 生原… 続きを読む

栃木県　島崎酒造さんより 熟露枯(うろこ)が初入荷！ 今まで当店にはあまりなかったタイプ(*^^) 早速飲んでますが美味い!(^^)! 常温～お燗がベストです♪ グルメ雑誌「ダンチュウ」日本酒特集「料理が美味しくなる日本… 続きを読む

栃木県小山市の 「鳳凰美田」より再入荷！ 秋の限定酒「冷卸」。 秋本番を目の前にして完売商品が続出していますがこれからが本番です！ ※ひやおろし特集ページ いつもの鳳凰美田は瓶貯蔵、冷蔵管理ですが、こちらはタンク貯蔵の低… 続きを読む

秋の酒　第一弾の緑ラベル、 第二弾の黒ラベルも早期終了・・・ 第三弾「陸奥八仙　秋上がり」が登場です！ こちらは全国20店舗の選抜された特約店のみの限定販売品です。 20店の中に入れてもらい嬉しいです!(^^)! 有機農… 続きを読む

「貴　ひやおろし」第一便が到着！ 解禁は【１０月１日】となります！ 10月1日は「日本酒の日」です!(^^)! 日本酒の日は、沢山日本酒を飲みたいですね！ いつも関係無く年中飲んでいますが(^^ゞ 本日よりご予約承り開始… 続きを読む

秋田県の大好きな 蔵元・山本友文さんが 造る限定酒が到着！ 山本 　赤ラベル 　　純米吟醸 　　　備前雄町 ほのかな甘さが酸を包み込むような柔らかい酒質が特徴！ 超お奨めの絶品酒！

秋田県「刈穂」。 今年も待望の到着です!!! 【番外品】の火入れバージョン!!! 9月、10月、11月の3ヵ月だけの蔵出し。 生原酒バージョンよりも僕はこの火入れタイプが好きです!!! 旨味がしっかり乗り、味の幅もあり、… 続きを読む

山口県「長陽福娘」。 安定感抜群！！ 九号系酵母のお手本ともいえる味わい！！ 長陽福娘の実力が分かります♪ 720ml、1800ml両方のサイズあります。 ワンランク上の価格帯ではありますが 満足して頂けると思います！！… 続きを読む

栃木県「鳳凰美田」。 鳳凰美田の顔です!!!!!! 生酒系や純米吟醸クラスなどが目立っていますが、このお酒こそが鳳凰美田の定番酒です!!!! 一年を通してこの味わいを保つ。 いつ飲んでもこの味わい!!!! 1800ml　… 続きを読む