広島県「賀茂金秀」。   爽快な辛口!!!夏ですね!!!   ほんのり柑橘系の香りが爽やか!!   コンセプト通りの酒を造りだす   金ちゃんにはいつも脱帽です!!   … 続きを読む

滋賀県　美冨久酒造。   銘酒「三連星」を造る藤居さんがご来店!! 短髪とあご髭がチャームポイント!!?(#^.^#) 以前より精悍さ爽やかさがUP（笑）   地元では「美冨久」が中心ですが、藤居さん… 続きを読む

近日新たな仲間が加わります!!   「大倉」、「金鼓」、「濁酒」を造る 奈良県　大倉本家の四代目・田中さんがご来店!! 機関銃トーク全快でした!! 9:1の割合で田中さんのトーク（笑） 人柄の良さ、酒質の良さが… 続きを読む

香川県　「川鶴」 大注目の香川『川鶴』より夏酒が待望の新登場!! この夏一押し!! 川鶴の夏酒!! 酒銘のとおり「旨味」がありながらも「爽快」に飲める軽快な酒質!!米の酒なのでもちろん甘みはありますが甘ったるさは全くなし… 続きを読む

千葉県「木戸泉」。 再入荷の『矢島酒店　特注別誂』。   春先に蔵へ訪問した際に、全てのタンクを利き酒してきました。一番好みだったタンクを詰めていただきました。 春より約3ヶ月。その間サーマルタンクの氷点下５℃… 続きを読む

本日蒸し暑いです(>_<) そんな季節に飲みたくなる新感覚梅酒が登場！ 千葉県　「木戸泉」。 原料の日本酒には純米『AFS』(アフス)の原酒を100%使用。甘さ控えめ、酸味の利いた爽やかな梅酒に仕上がりました… 続きを読む

三重県名張の銘酒「而今」の 雄町をテイスティングしました!! 今回は火入れバージョンです（＾ｖ＾）   火入れ酒ならでは上品な香り!! やさしい米の旨味＆甘みを感じます。 フレッシュでキレイ酸もあり、スパッと … 続きを読む

栃木県　「鳳凰美田」。  言わずと知れた全国屈指の吟醸蔵!! 近年は酒質向上のための設備投資を惜しまずさらなる高いレベルを越えようとしている蔵元さんです。小林専務の突っ走るスピードに置いていかれないように頑張ら… 続きを読む

秋田県「白瀑」。   今年も登場！！   しかし発売前より出荷調整(>_<)   新鮮な青リンゴのような味わい！！   甘酸っぱい青春時代を思い出す(^O^) &nbs… 続きを読む

山口県「長陽福娘」。   安定感抜群！！   安心してお薦めできる酒！！   特にこの雄町の火入れ（＾ｖ＾）   インパクトあるお酒はもっと沢山ありますが、 このお酒はバランスで勝… 続きを読む