吟醸酒の先駆者的存在、山形県「出羽桜」さんより蔵元秘蔵の大吟醸が入荷しました！   ラベルに記されていますが、蔵出し総数６００本と極僅か。一年一回発売。全国で６００本。驚くほど少量生産の逸品です。  … 続きを読む

7月7日（水）。「仙台日本酒サミット2010」が 開催されました！この会は全国の酒蔵さん約50名、 全国の酒販店さん約50名が仙台に集結する 日本酒を愛する100名の大勉強会です。 まずは100種類近くある日本酒の銘柄を… 続きを読む

山形県　水戸部酒造さんより。   日本酒ファンの皆様にはヨダレもの！！ 山形正宗の純米吟醸の最高位を冠する 「雫酒」、「斗瓶囲い」の２品です。   写真左は、今年２月に上槽された 「雄町　純米吟醸」の… 続きを読む

  待望の鳳凰美田が半年振りの入荷！   幻の酒米『亀粋』で醸す鳳凰美田の限定品！他を圧倒する存在感を放つ逸品。 その火入れバージョンが入荷です。 平成21酒造年度より、幻の酒米としてしられる 「亀粋… 続きを読む

福井県の銘酒。 「白岳仙」（はくがくせん）より夏季限定酒登場！   感激＆感動のピチピチ感と飲み応え！   旨くて顔がほころぶほどの美味しさです！！ とっておきな日や記念日などに飲んでください！ 最高… 続きを読む

なにやら意味深な肩ラベル・・・   「平成２１酒造年度だけの限定醸造」･･･   千本錦といえば賀茂金秀の顔となる逸品 ですが、いつもの千本錦とは違います。   いつもは９号系酵母で芯のある… 続きを読む

昨年に続き今年で２年目となる規格外の辛口！   秋田県　「刈穂」より番外品をさらに超える・・・   『超弩級　気魄の辛口　＋２５』が入荷しました！   鋭いキレ味は、他では代用がききません！… 続きを読む

「オマエは男との中の男だよ！」と ついつい叫びたくなる男酒が入荷！   石川県　『菊姫』の限定・呑切原酒！   飲み応え抜群！！ とにかく濃厚&濃醇ですがフレッシュ感もあり、 このお酒のファン… 続きを読む

岩手県の元気なあの蔵元さんより・・・   今年の夏も南部美人の夏のにごり酒！   爽やかな微炭酸に瓶底５ミリほどの うすにごりタイプの逸品です！！   暑い夏だから、爽やかなにごり生酒を キ… 続きを読む