佐賀県の期待の星『東鶴』(あずまつる)。
四年目にして花開き、ようやく一皮むけました(^O^)
酒造好適米「山田錦」を55%精白。
「穏やかで上品な香り。インパクトではなく
旨味と酸のバランス。」
大変素晴らしい出来栄えではないでしょうか!!
無圧状態で垂れてくる「中汲み」ならではの
柔らかくまろやか、それでいて軽やかな旨味が
大変素晴らしいです!!
◆東鶴 中汲み 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
1800ml 3,150円
◆東鶴 中汲み 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒