今回限りの南部美人・6号酵母＆木桶！

映画 【KAMPAI世界が恋する日本酒】 劇場公開記念酒！

「南部美人　木桶仕込　六号酵母　純米吟醸

　　ぎんおとめ40/55　アルコール分15％原酒」

 

◆商品の販売はこちら↓

「KAMPAI　FOR THE LOVE OF SAKE」　南部美人　木桶・六号酵母」
　　　　720ml　1,890円（税込）

※映画上映を記念して造られた今回だけのスペシャル企画の限定酒

 

 

【オリジナル日本酒「Kampai!」について】

7月の日本公開が決まり、待ち遠しい映画「カンパイ! 世界が恋する日本酒」。
日本酒を世界に売っていこうと奮闘する「南部美人」蔵元・久慈浩介さん、日本酒を正しく扱ってもらうために知識を世界に広める教育を続けている日本酒ジャーナリストで日本酒伝導士・ジョン・ゴントナーさん、そして、日本のことはほとんど知らないままイギリスからやって来て初の外国人杜氏にまでなったフィリップ・ハーパーさん。
日本と海外を行き来し、橋渡しをする彼らの生き方を通して日本酒の魅力を浮き彫りにする、ひと言で言えば、日本酒を飲みたくなる、飲まずにいられなくなる映画、です。

だったら映画のお酒を造っちゃおう、ということで、オリジナル酒の企画、そして日本酒「KAMPAI!」がついに完成しました！

 

このお酒は、映画にも登場する恵比寿の日本酒の聖地「GEM by moto」の店主・千葉麻里絵さんが米、酵母、種麹の選択から仕込配合までのお酒のレシピをすべて監修、映画にも登場する「南部美人」とともに、新しい南部美人の味わいにチャレンジした映画オリジナル日本酒です。

木桶仕込（一本限定醸造）でさらに６号酵母で仕込むお酒ということで、特に６号酵母は南部美人では初めてのチャレンジ。

この度、ご縁を頂きまして矢島酒店でも販売させて頂けることになりました。

 

【映画KAMPAIのオリジナル酒お披露目会】の模様

　映画「カンパイ!」のお酒できました！

http://sakefan.net/report/12744/

（お披露目会の模様は上記↑よりご覧いただけます）

伝統の良さを後世に残しつつも、新しい技術や手法に挑戦しつづける

南部美人　久慈さんの想いも詰まった、最高の日本酒です。