堂々純米大吟醸スペックの兵庫県産「山田錦」を45%精白。吉田社長の設備投資により蔵内で低温管理貯蔵によりベストな熟成具合。
華やかなだけでなく、まろやかでトロリと旨味の乗った純米大吟醸!!上品でいて華やかというよりむしろ落ち着いた香味がいい感じです♪♪
あまり冷やし過ぎず10℃~15℃がベスト温度!!
先日入荷の「花陽浴 雫酒 ひやおろし」と並び、最上級スペックの秋の限定酒!!少量生産品。720mlサイズもご用意しています。秋の食材にぴったりな贅沢な一本デス!!
◆手取川 ひやおろし 純米大吟醸 無濾過生詰
1800ml 3,700円 720ml 1,800円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=76