年三回(3月、7月、11月)限定発売される
愛知県「蓬莱泉」の限定酒
吟醸酒ファン、蓬莱泉ファンからはす「幻」とも称されている逸品です。地元愛知県、岐阜県からのお問い合わせが非常に多く、地元でも入手困難となっているようです。
新酒では発売せず、氷点下冷蔵庫にて1年半~2年熟成させます。角が取れて柔らかな米の旨味、上品なふくらみは蓬莱泉らしいです。「一番美味しい。飲み頃」と判断した時点で蔵出しとなります。
数量は確保できましたが数量限定品につきお一人様一本までとなります。ご了承のほどお願い申し上げます。
◆蓬莱泉 「空」 純米大吟醸
720ml 3,570円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=625