寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海 -Summer Sea-

入荷しました!

想像を超える完成度!!

満足度120%!!!

 

–以下、蔵元・寒菊銘醸からのコメント–

●コンセプト

夏場の食卓を、青く晴れ渡る海と心地よい波の音に身をゆだねたくなるような爽やかさで彩れるようにという想いで製作いたしました。軽めの酒質設計になっているかと思いますので、昼夜問わずお気軽にご賞味いただければ幸いです☆

●目指す味わい

うだるような暑さを迎える夏シーズン、汗をかいて疲れた身体に潤いを与えられるように、ミネラリーでりんごのような酸を演出できる味わいを目指しました。昨年よりもさらに洗練された味わいをお愉しみください。

●オススメ酒器(+温度帯)

シンプルに、キンキンに冷やして白ワイングラスがオススメです!
真夏日には、ロックやソーダ割りなどですっきりお愉しみいただくのも◎です☆

 

●酒質データ
アルコール:14度
日本酒度 :-16
酸度   :2.1
アミノ酸度:0.8
使用米  :出羽燦々
精米歩合 :55%

◆寒菊 OCEAN99 純米吟醸 青海 -Summer Sea- 無濾過生原酒

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1800ml 3,080円(税込)
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=12080

720ml 1,650円(税込)
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=12081