山形正宗 純米吟醸 『山田錦』 限定生酒
これぞ勝負酒!!山形正宗の『山田錦50』。 最高品質を誇る兵庫県産「山田錦」を50%精米して、酒造期間の中でも最も脂の乗った厳寒期に仕込みました。 平成22酒造年度・最高品質の純米吟醸といってよいでしょう! 含んだときに… 続きを読む
これぞ勝負酒!!山形正宗の『山田錦50』。 最高品質を誇る兵庫県産「山田錦」を50%精米して、酒造期間の中でも最も脂の乗った厳寒期に仕込みました。 平成22酒造年度・最高品質の純米吟醸といってよいでしょう! 含んだときに… 続きを読む
全国五店舗のみで取扱う「賀茂金秀」の新作です!! 日本酒度+9まで上げた辛口数値ですが、薄辛くなく、しっかりと旨味も表現されています。旨み、甘みを感じたあとピチピチ&フレッシュにキレてゆきます!! … 続きを読む
◆第59回西条清酒品評会『優勝』 ◆平成22年 全国新酒鑑評会 『金賞受賞』 山田錦を使わず広島県産にこだわり『千本錦 40%精米』の条件で二年連続『金賞受賞』、二冠を果たした賀茂金秀・金光秀起の分身ともいえる最高ランク… 続きを読む
春といえば『賀茂金秀 桜吹雪』でしょう! 毎年特に高い人気を誇る春季限定酒として大活躍の逸品。 爽やかな香りと、酸の効いたやや辛口の味わい、次に杯が進む余韻がうまく出来ていると思います。 しぼりたて直後より「味乗り」した… 続きを読む