新宿　日本酒　スタンドもと

3月28日（木）。

勉強＆視察を兼ねて地元船橋の飲食店経営者さんといつもお世話になっています「新宿スタンドもと」さんへ行ってきました。

立ち呑みスタイルの日本酒専門店です。船橋からは約一時間かかる新宿なので、なかなか遠いのですがつい足が伸びてしまいます。

立ち呑みスタイルといっても何度行っても落ち着くこの雰囲気。ついつい長居してしまいます。この日も立ったまま４時間、日本酒飲みっぱなしでした。幸せです。最初から最後までほぼ満席状態。席が空くとまたお客様がやってくる。しかも日本酒飲用率100％。

↓どうですかこの風景！！↓

１００%日本酒です！カウンターに一升瓶がズラリと並ぶ。

お客様同士、自然と話に花が咲く！！ついもう一杯。

この日も、最初は抑え気味のスタートでしたが

途中からペースアップ！！８種類は制覇したか・・・

といっても８合ではありません。

木グラス（小）で提供してくれるので

一杯７５ccほどなので量が飲めない方でも

色々なお酒を試す事ができます。

一杯300円～なので気楽です！！

「三重錦　斗瓶取り　おりがらみ↓」をはじめ、

山形正宗、白岳仙、鳳凰美田、寫楽、宝剣、

陸奥八仙、東鶴、花陽浴、南部美人・・・・

っていうか8種類以上でした。

10種類以上飲んでいました（驚）

店主の健ちゃんこと島田健太郎さん！！

利き酒師の資格はもちろん、休日には酒蔵見学に行くなど勉強熱心です。

当店の日本酒を安心して託しております。