酒銘の通り・・・
今期造り(22BY)、数々の仕込を行いましたが特に蔵の想いいれが強い、900キロの小仕込にて醸し上げた社長・杜氏の隠し酒!!秋田県の実力蔵「まんさくの花」のスペシャル酒です!!
価格以上の価値ある極上の純米吟醸酒を目指してチャレンジしたお酒がこの『MK-X』です!!
『吟の精50%精白』(69.5%)、『秋田酒こまち50%精白』(18,3%)、『亀の尾55%精白』(12,2%)の原料米比率です。
日の丸醸造「まんさくの花」の優しい酒質を凝縮した自信作です!!
◆まんさくの花 『MK-X 社長・杜氏の隠し酒』 純米吟醸生詰原酒
1800ml 3,150円 720ml 1,575円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=101