白瀑 『山本』 純米吟醸 瓶燗火入 低温瓶貯蔵
秋田県「白瀑」より山本友文氏、自らの名前を冠した限定品「山本」。生原酒に続き、瓶燗瓶貯蔵の火入れバージョンが入荷しました!! 大吟醸(鑑評会出品酒)と全く同じ仕込みを行った、現時点で最大限の力を発揮した特別… 続きを読む
秋田県「白瀑」より山本友文氏、自らの名前を冠した限定品「山本」。生原酒に続き、瓶燗瓶貯蔵の火入れバージョンが入荷しました!! 大吟醸(鑑評会出品酒)と全く同じ仕込みを行った、現時点で最大限の力を発揮した特別… 続きを読む
今年も登場です!! 普段はほとんどが純米酒を生産する酔鯨。ですので大吟醸クラスもほとんどが純米大吟醸スペックとなりますが、このお酒の全国新酒鑑評会出品用に仕込んでいますので唯一の大吟醸となります!!酵母も定… 続きを読む
長い連休も明けてようやく通常の生活に戻りましたね♪ 今年は色々なことがあります。 気合いが漲ってます!! 近日準備整い次第・・・ 一緒に頑張れるスタッフを募集します… 続きを読む
石川県「遊穂」よりGW前に完売してしまいご迷惑をおかけしておりました、「純米吟醸55 無濾過生原酒」が再入荷しました~。 お待たせしました!!遊穂を代表する名品です。 旨味と酸のバランスが絶妙… 続きを読む
麒麟山の全生産量の中の約7割を占める代表定番酒「伝統辛口」を進化させた生酒バージョンがこの「生辛」です!! 生酒ならではのフレッシュな風味とお米の旨みをキレの良い辛さで包み込みました。しっかりと味わい深く、それでいて綺麗… 続きを読む
栃木県 「鳳凰美田」さんより『芳 kanbashi』が再入荷。 「芳」(かんばし)とは、日本を代表する有機農法栽培者「藤田 芳」(ふじた かんばし)さんの名前を冠したものです。藤田さんが稲作した無農薬米の酒… 続きを読む
年一度限定出荷となる、国分酒造の代表銘柄「いも麹芋」の原酒を三年貯蔵させた二〇〇七年仕込みの古酒が入荷です!! 二〇〇七年仕込みが100%ですのでブレンドは一切なし。さつまいも(黄金千貫)の旨さを純粋に味わ… 続きを読む
会員様だけの特典がいっぱい!ぜひご登録下さい! 矢島酒店に会員登録をしますと、お得な特典が盛りだくさん! まだご登録していないお客様はぜひこの機会にご登録をして下さい。 ◆会員登録はこちら↓ … 続きを読む
首都圏市場では「三連星」で展開している美冨久酒造さんより地元銘柄「美冨久」の隠れた名品が登場です!! このお酒は山廃仕込独特の癖を最大限活かし、山廃仕込の特徴であるコク、深みを充分に備えた通好みのお酒で、飛びぬけた酸を落… 続きを読む
新潟県 「八海山」の番外品が限定入荷!! 2010年製造・瓶詰された『特別純米原酒』を蔵の氷点下冷蔵庫(マイナス2℃)で貯蔵・熟成した特別な限定品です。 普段は八海山を飲まないお客様にこそ飲んで頂きたい濃醇な旨口酒に仕上… 続きを読む