鳳凰美田には数ある純米吟醸クラスのお酒がございますが、個人的に一番大好きな鳳凰美田の純米吟醸がこの「碧判」 (あおばん)です!!
本当は年末12月だけの蔵出しなのですが、マイナス温度の品質管理万全の冷蔵庫にて5ヶ月間、冷蔵貯蔵バージョンをお分け頂きました!!感謝、感謝です♪♪
この「碧判」、鳳凰美田シリーズの中でも数少ない無濾過生原酒での商品化!!搾ったそのままの状態。いつもの鳳凰美田より芯のしっかりある、華やか&フルボディの逸品です!!
◆鳳凰美田 『碧判』 しずく絞り斗瓶取り 純米吟醸無濾過生原酒
1800ml 2,940円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=94
今シーズン(22BY)これで最後になると思います!!
在庫のあるうちに是非お試し下さい♪