当店では久々の登場となる「亀」バージョンの「上喜元」。この「上亀元」ラベルは酒米「亀の尾」を使用した時に使われます。
佐藤正一社長の自社田で育てられた幻の酒造好適米「亀の尾」です。
しっかりとした旨味と綺麗な酸、そして爽やかな吟醸香は、いつも通り「さすが!!」といった安定感。お手本のような味わいです!!
三千円オーバーでも安心してお薦めできるコストパフォーマンス!!
限定酒「上亀元」 亀の尾!!
◆上喜元 『亀の尾』 純米吟醸
1800ml 3,308円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=112