昨日10/1「日本酒の日」は、日本酒が良く動きました!!絶好調でした9月同様、10月も各蔵元さんより続々と旬の日本酒が届きます!!
人気度、注目度、実力共に急上昇中の福島県 「寫楽」より限定品「ひやおろし」が登場です!!
9月に発売の限定酒「なごしざけ(夏超し酒)」(あと数本で終了)は瓶貯蔵冷蔵管理にて貯蔵されたお酒ですが、この「ひやおろし」は蔵内のタンクにてじっくりと熟成を遂げました。冷蔵ではなく低温にて貯蔵。「冷卸」という本来の意味合いを込めた、「ひやおろし」です!!
味わいはほんのりバナナのような果実味を感じる、落ち着いた癒し系の味わいは「寫楽」といった感じです!!写楽の季節限定酒全てにいえることですが、早期完売必至となると思います.。
矢島酒店 矢島、一押し銘酒「寫楽」!!
◆写楽 『ひやおろし』 純米吟醸 急冷瓶貯蔵
1800ml 2,940円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=255