山形県「上喜元」。
◆幻の酒米「山田穂」を1年半貯蔵熟成の秋あがり!!
あの山田錦を生み出した偉大なる酒米
あの山田錦を生み出した偉大なる酒米
『山田穂』を100%使用した、
純米大吟醸の氷温貯蔵ひやおろしです。
本来ですと約半年ほどの低温(常温)熟成で
純米大吟醸の氷温貯蔵ひやおろしです。
本来ですと約半年ほどの低温(常温)熟成で
蔵出しされることが多い「ひやおろし」ですが、
じっくりと山田穂の味わいを引き出すため
氷点下温度で1年半以上熟成させて、
「今が飲み頃!」というタイミングで蔵出しされました。
完売必至です。要チェックです。
◆上喜元 純米大吟醸 山田穂 氷温貯蔵 平成22酒造年度
1800ml 3,780円 720ml 1,890円