山形県「上喜元」。 ◆幻の酒米「山田穂」を1年半貯蔵熟成の秋あがり!!あの山田錦を生み出した偉大なる酒米 『山田穂』を100%使用した、純米大吟醸の氷温貯蔵ひやおろしです。本来ですと約半年ほどの低温(常温)熟成で 蔵出し… 続きを読む