出羽桜　特別純米　加水前

山形県「出羽桜」。

吟醸酒の先駆者・出羽桜酒造さんの製造部が限定醸造した「特別純米　原酒」です。今回600本だけ瓶詰めの試験醸造品。

グラス越しは控えめな香りですが、口に含むとフルーティーな香りがあり原酒ならではの濃醇でまろやかな旨みがあります。

キレ味良く、米の旨味、香りの余韻も心地が良い(*^^)v

◆出羽桜　特別純米　加水前