新潟県「八海山」。
【平成24酒造年度 新酒しぼりたて】
酒造りが真っ盛りの晩秋から春にかけて
次々に醸し出されるしぼりたての日本酒を、
期間中、気軽にお楽しみいただける、
季節限定の原酒です。
八海山を作り上げてきた
越後杜氏の名人・南雲 重光さんが
越後流の吟醸造りで醸し上げた吟造りの
“しぼりたて生原酒”です!!
八海醸造の製造基本である長期低温発酵もろみ、
吟醸酒に見合う60%精白で、しぼりたて原酒の旨み、
しぼりたて新酒のフレッシュ感を見事に表現!
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と、
フレッシュな味わいが特徴です!!
◆八海山 越後で候 「青越後」 しぼりたて生原酒
1800ml 2,408円 720ml 1,157円