山形県 「上喜元」。
蔵人・内藤さん太鼓判&大絶賛の冷蔵庫貯蔵の無濾過生原酒のきもと仕込の赤磐雄町が登場です!
22BYの生熟成の残っていましたが
「状態はこの23BYのが上(*^^)v」と自信満々でのご案内。即決でこちらをお願いしました。
「鮮やかな酸」と「コクのある旨み」の絶妙のハーモニー(*^^)v特に素晴らしい逸品。旨み・酸・吟醸香がバランス良い傑作品!!やや冷・常温・ぬる燗・熱燗までどの温度帯でも重宝します。
◆上喜元 きもと仕込 赤磐雄町 純米吟醸生 平成23酒造年度
1800ml 3,675円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=2543