大分県「ちえびじん」。
一週間前にご案内したばかりの注目の大分地酒「ちえびじん」ですが、この一週間で30本が完売御礼<m(__)m>昨日30本再入荷!本日もご来店のお客様、ご指名多数ありました(^O^)また来週あたりにお願いしないと足りなさそうです。
飲食店様のリピートもすでにきていますし、蔵元・中野氏に確認したところ、無濾過生原酒、もう少しの間は大丈夫そうです!早めの確保が必至です。
ほんのりメロン系の香り。魅力的な甘味、旨味を感じながら、やや高めな酸が全体の味わいを作り出してくれています。お酒だけでも楽しめるし、食中酒として前菜、お造り、焼き物まで幅広く対応できる誰からも愛されそうなバランスの良い一品です。
九州の期待の星「ちえびじん」。
◆ちえびじん 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒
1800ml 3,150円
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=2831