長陽福娘 夏純米 西都の雫 うすにごり 無濾過生原酒山口県「長陽福娘」。
【夏限定酒】 初挑戦!「西都の雫」うすにごり!
原料米には山口県が独自開発した「西都の雫」を
60%精米。酒米「西都の雫」は、幻の米といわれる
「穀良都」を母方に、「西海222号(親は山田錦)」を
父方として、交配・選抜した、山口県が独自で開発した
酒造特性に優れる酒米です。
まろやかな旨味にやや酸味のあるスッキリとした
味わいが特徴で、長陽福娘らしさが出た
バランスに優れる夏の純米生酒です。
◆長陽福娘 夏純米 西都の雫 うすにごり 無濾過生原酒
1800ｍｌ 2,625円