いつもお世話になっております。
本日もあっという間に…この時間!
明日に備えてスタッフ岡野、長谷川が冷蔵庫の中より商品を取りだして補充中です。
この週末も皆様のご来店お待ちしております!
エース宝剣酒造さんより年一度限定酒を今年もご案内させていただきます。
酒造りの工程「麹造り」、「モロミ」の醗酵過程など共に「納得!快心。!」と言うとおり、パーフェクトの状態で搾りました。今回限りの薄っすらと霞かかった「かすみ酒」。
宝剣らしく穏やかな吟醸香。柔らかなお米の旨みと新酒ならではの爽やかな風味!
香り、ふくらみ、キレ良しの三拍子揃った酒質は、数多くのお酒を飲んできていますが、
限りなく完璧に近い純米吟醸です。感動すること間違いなしの、秀逸なバランス!!