＜絶品！新登場！＞ 山本　いぶりがっこ

いつもお世話になっております。

6月初入荷商品はお酒でなく「山本いぶりがっこ」でした！

秋田の大人気銘酒「山本」と湯沢市の老舗「雄勝野きむらや」のコラボ企画により「山本いぶりがっこ」が完成しました！

 

山本の原料米である「秋田酒こまち」から米ぬかを漬け込み醗酵させて、大根漬け込み時に使用しました。

いぶりの風味としっかり漬かった大根の歯応えを楽しめます。

いろり火の昔に想い和はせる素朴な風味のたくあんです。

自然な風味にこだわり、保存料、着色料、酸化防止剤、調味料(アミノ酸等)は不使用です。

そのままでも、チーズと合わせても、刻んでお茶漬けにも。

 

◆山本　いぶりがっこ　スライス
150g　726円（税込）
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=12149