本日は、新規お取引きのお知らせです。
千葉県八街市でワイン醸造所を設立することを夢・目標に掲げる代表・山本 博幸さんは、農家の4代目。
約11年前、これまで野菜や落花生などを主とした実家の畑にぶどうの苗木を植えつけました。
現在はマスカットベリーA、シャルドネを中心に栽培しています。
現在は、醸造所はないため、山梨の銘醸蔵である勝沼醸造、シャトー酒折なので委託醸造をしてもらっています。
ぶどうは100%八街産、山本ぶどう園のものを使用しています。
2021秋に、醸造開始を目指しています。
近日、ワイン醸造設備が導入された山本ぶどう園を訪問してきます!
今年、山本さんの念願の夢が叶います。
◆「山本ぶどう園」商品ページ・お買い求めははこちら
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/list.php?category_id=754