いつも矢島酒店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
『令和の新潟淡麗』を代表する銘柄「雅楽代(うたしろ)」から
個性溢れる貴醸酒仕込みの限定品「竜王」が登場!
仕込み水の代わりに使用しているのは、
天領盃酒造が18年熟成させた古酒。
熟成させた古酒の魅力を知っている日本酒玄人のみなさまには飲まない理由がないですよね!?
早速ですが試飲しました。
グラスに注ぐと透明なエキス。意外にも強い粘性は感じれずさらりとした見た目。
ただ、口含むと衝撃。
凝縮感がありながらも丸みのあるエキス。カラメルや杏といった熟成のニュアンスを感じさせながらも、液体の甘味に重層的に重なった複雑味がじわじわと口中へ広がっていきます。
長い余韻も含めて一杯の満足度の高さがありながらも
思わず次へと杯が進む、唯一無二の日本酒体験。

【こんな方におすすめ◎】
☑️ 熟成酒、古酒の魅力を理解している日本酒上級者の方
☑️ 個性派、唯一無二の日本酒体験を求めている方
☑️ 貴醸酒や特殊な仕込みに興味がある方
☑️ 純粋な雅楽代ファンの方
完全受注生産のため、再入荷の予定はありません。
特別な時間にじっくりと向き合いたい一本。
「雅楽代 竜王」の世界観を、ぜひご自宅でお楽しみください。
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・雅楽代(うたしろ) 竜王 りゅうおう 生酒 720ml ≪新商品≫
https://www.yajima-jizake.co.jp/products/detail.php?product_id=21788
