秋田県「白瀑」より今年も登場！！  同じ酒米「酒こまち」、同じ精米歩合「55%」。 同じ仕込方法。違うのは「酵母」。   「6号酵母」、「7号酵母」の香りの特徴がどちらもよくでています。  … 続きを読む

田酒、喜久泉を送り出す青森県　西田酒造店さんの超限定＆番外品の活性吟醸濁り本生が限定入荷です！！   「外ヶ濱」（そとがはま）。   おそらく西田酒造店さんの中で一番生産数量の少ない知る人ぞ知る銘柄で… 続きを読む

毎日寒いが続きます(>_<)   ここのところこの冬一番の寒さが続いていると思います。   そんな中、石川県「遊穂」より春を思わせてくれる ピンクラベル「花さかゆうほ」が登場!! &nbs… 続きを読む

某○○の実績がアップしたことにより   入手困難で知られる芋焼酎「三岳」の入荷量   が大幅に増えました!(^^)!   とは言え、相変わらず引き合いが強く   いつでも在庫が有る… 続きを読む

秋田県「刈穂」より純米吟醸クラスの花形酒 「六舟」（ろくしゅ）が登場！！   大人気「番外品+21」、代表作「超辛＋12」ともに 山廃仕込。山廃仕込が得意であることはもちろん、吟醸造りも大変得意としています。そ… 続きを読む

月曜より体調を崩しましたが、定休日の火曜日は病院に行きひたすら休養、昨日もスロー調整(>_<)今現在は元気が戻りました！   今月は各蔵元さんより純米吟醸クラスの新酒を中心に続々と入荷が決まっていま… 続きを読む

昨年に続いて確か今年で二年目だったような・・・   昨年は即完売。今年も生産数は僅かみたいです。   希望数量の6割までカット(>_<)やはり景虎の梅酒は引き合いが強いです。  … 続きを読む

山形県酒田市の「三十六人衆」の花形酒がこちら!!   山田錦50％精白の純米大吟醸の新酒しぼりたてです。 最初に垂れてくるよりフレッシュな「あらばしり」です。   大吟醸といっても香りは控えめです。 … 続きを読む

本日は超怒涛の一日でした。ありがとうございます!! 大好きな蔵元さんのお酒を飲んでもらえる（＾ｖ＾） 本当に嬉しいです（＾ｖ＾） そして本日も新入荷地酒がガツンと到着しまくりです!(^^)!今晩、明日中にはドドド～ンとブ… 続きを読む

１月２１日午後販売開始！   飲まなきゃ損な『山形正宗』一番人気の花形酒が登場!!! 山形正宗といえば『雄町』。今年はさらにバージョンアップです(^o^) 今期より『赤磐雄町』(あかいわおまち)を100%使用。… 続きを読む