日本酒業界に勇気・元気を与えてくれています久慈浩介氏率いる「南部美人」より全て麹（こうじ）で仕込んだ「オール麹（Ａｌｌ　Ｋｏｊｉ」が登場です！   普通の日本酒は麹米を使う比率が2割なのですが、10割、つまり全… 続きを読む

今期より定番酒を全てリニューアルした「賀茂金秀」ですが、「カモキン」といえば『これだ!!』と唸るような香味バランスを表現した賀茂金秀を代表する特別純米酒が新入荷しました！！   その名も・・・   「… 続きを読む

奈良県　「梅乃宿」さんといえば、大ヒットの「あらごし梅酒＆みかん＆もも」などのリキュールでお馴染ですが、本業は日本酒です！！   当店ではリキュールだけでなく梅乃宿さんの日本酒にも力を入れています。今回入荷の『… 続きを読む

鳳凰美田の中でも特別な位置づけとして満を持して出荷となる「鳳凰美田」　【Phoenix】　フェニックス』が急遽再入荷！   本来ですと年末限定出荷なのですが、お得意飲食店様より「どうしても！！」という強いラブコ… 続きを読む

久々の商品更新となります！ 酒の会の準備などに追われていて、なかなか更新できませんでしたがお店には各蔵元さんより続々入荷中！本日より気合いを入れて更新していきます♪   情熱地酒の会でも大人気を誇った『寫楽』。… 続きを読む

【総数60本限定】   長陽福娘よりまたまた限定品が到着♪ 槽口よりダイレクトに瓶詰めしてもらった特注品！！ 酒銘にある「限定直汲」とは、搾ったばかりの酒を、直接、瓶詰めします。この方法を採用すると、お酒が空気… 続きを読む

年々進化を遂げる大人気蔵『貴』の底辺の普段酒として大活躍の低精白「山田錦８０」の辛口純米の新酒が入荷です！！ 一年中ある商品として酒造計画を立てて醸造しているにも関わらず、過去三年連続で予想を上回る売れ行きで早期完売とな… 続きを読む

新潟県　「八海山」といえば日本酒でお馴染ですが、新潟の蔵の傍に八海山直営のレストランが併設されています。   そのレストランの隣に八海山泉ビール苑があります。レストランに行く度にいつも必ず飲むのがこの八海山泉ビ… 続きを読む

新潟県　「八海山」より新作梅酒が登場！！   今までの「八海山の原酒で仕込んだ梅酒」（清酒ベース）は、甘さ控えめでサッパリタイプの一線を画した梅酒でしたが、今回のこの新作梅酒は米焼酎『宜有千萬　黄麹三段仕込』を… 続きを読む

栃木県　小林酒造　「鳳凰美田」の文句なしの最高ランク酒！！   全国新酒鑑評会出品用に仕込んだモロミを袋絞りによって滴り出てくる雫酒を斗瓶に囲いました。   斗瓶の中よりよりベストなお酒を厳選した『本… 続きを読む