千葉県が誇る個性豊かな地酒『木戸泉』。 「木戸泉」独自の醸造法『高温山廃酒母』を用いた特別純米の搾ったそのままの状態無濾過生原酒です!! 山廃仕込というと飲み応え抜群のお酒をイメージしますが木戸泉の『高温山廃』の独特な味… 続きを読む

「白岳仙」超・超・超・限定酒!! 兵庫県三木地区産「山田錦」100%使用。麹米・掛米、共に精米歩合「40%」。 「純米大吟醸」の新酒「あらばしり」の生原酒です! 「荒走り(あらばしり)」とは、上槽時、最初に滴り出てくる部… 続きを読む

本日より新入荷商品のご案内をさせて頂きます。   白瀑の大ヒット酒!まるで「どぶろく」を思わせる本格「にごり酒」の『ど』シリーズの春季限定酒『どpink』(どピンク)が登場です!! アデニン要求性酵母を使用する… 続きを読む

滋賀県　福井弥平商店　「萩乃露」 。 酒造り一筋の真面目な蔵元・萩乃露がある滋賀県で100年以上引き継がれてきた、こだわりの国産レモン果汁を100%使用したリキュールです！   フレッシュな香りとやわらかい酸味… 続きを読む

栃木県小山市にあります全国屈指の吟醸蔵「鳳凰美田」の吟醸酒＆栃木県特産品「とちおとめ」（苺）がコラボレーションしたイチゴのお酒です！！   先日入荷しました100本は早々に完売。今回も限定100本ですが再入荷で… 続きを読む

2010年9月2日に東京・六本木にて開催されました『雄町サミット2010』。全国から岡山県産「雄町」を使用したお酒が、97点出品されました。専門家(愛飲家、酒販店、料飲店、酒造会社、雄町米生産者など約300名の方々)によ… 続きを読む

お待ちかねの『兵庫県産山田錦」の【袋吊り雫酒】の登場です! 臥龍梅シリーズの中でも超少ない超限定酒です！   「山田錦」ならではの芳醇な含み香、ふくらみを感じるふくよかな味わい、キレの良さ、喉越しのきれいさ、余… 続きを読む

福岡県　「繁桝」 （しげます）より年一度『三月限定蔵出し』の超目玉酒が到着です！！   山田錦40％精米の大吟醸の新酒生酒♪ 通常ですと5,000円～6,000円してもおかしなくありません。 もしこの仕込の『雫… 続きを読む

花陽浴の限定酒・信州美山錦の袋吊雫生原酒が入荷！！ 杜氏さんよりコメントを頂いております。 ◆以下「花陽浴・渡辺亮策」杜氏からのコメント◆—————&#8212… 続きを読む

石川県『手取川』より『春』の限定酒が登場!! 当地には神田神社という古い社があります。春にはいろいろな小鳥たちがやって来て、鳴声を聞かせてくれます。そして畑には菜の花が、田んぼには蛙たちが一斉に姿を現します。 この命の発… 続きを読む