「１０月１日　日本酒の日」   に解禁となった恒例「貴」のひやおろし！   10月1日に解禁したばかりだというのに早くも第２便が今朝一番で到着です！！   このお酒は、特に蔵元兼杜氏として大… 続きを読む

鳳凰美田の中でも滅多にお目にかかれない限定酒！   【ブラック鳳凰　ラベル】の瓶燗火入バージョンが再入荷しています。   稀少かつ人気酒米「愛山」の良さを引き出すために、華やかな香りよりもコシ＆ふくら… 続きを読む

石川県の老舗蔵「菊姫」さんより毎年10月に発売される限定品が入荷です！ 『I.W.C』(インターナショナルワインチャレンジ)という、なにやら難しい名前のコンテストですが世界規模のワインの品評会でして、数年前より世界最高技… 続きを読む

山口県銘酒のレベルの高さは目を見張るものがあり、今や全国トップクラスの県といっても過言ではないほどレベルが上がってきています！   当店取扱いの「貴」、「獺祭」も全国の地酒ファンより愛されていますが、この「長陽… 続きを読む

先週火曜日に以前より気になっていました銘酒「写楽」を醸す宮泉銘醸さんへ訪問してきました。 銘酒「写楽」といえば東山酒造のブランドのイメージがありましたが、数年前に廃業。もともと宮森家本家。分家にあたる宮泉銘醸の四代目にあ… 続きを読む

久々の入荷です！ 山形県酒田市より。   名杜氏・佐藤正一さんも自画自賛！   「上喜元　神力　中採り原酒」       1800ml　3,045円　… 続きを読む

昨夜はいつも大変お世話になっております 神田神保町で日本酒に凄まじい愛情を注いでくれる 「神保町 傳」さん第一回目となる 蔵元を囲む会が開催されましたので お手伝いに行ってきました。 神保町　傳さんの長谷川料理長が腕を奮… 続きを読む

石川県　車多酒造。   根強い人気を誇る「天狗舞」より秋の限定酒ひやおろしが新登場！！当店では初の入荷となります。   良い具合に熟成感ある香味。 山廃仕込ならではの旨み＆コク！ なんとも言えない美味… 続きを読む

9/17発売の雑誌「千葉Walker　秋　特大号」において当店のお得意様「居酒屋　一九」（西船橋）、「和多屋」（本八幡）、「割烹いっか」（柏） の3店が紹介されています！   角川書店のスーパーWOM… 続きを読む