山形県「山形正宗」。

山形県「山形正宗」。   年一度の限定出荷品です!!!   最上質の雄町米「赤磐雄町」を手に入った年だけ発売される山形正宗の中にあっても特別な位置づけの逸品です。   タンク一本限定醸造。一… 続きを読む

山形正宗の番外品が今年も到着！   今年は「赤磐雄町」、「山田錦」、「出羽燦々」そして注目を浴びる希少かつサラブレッド米「酒未来」の澱酒（責め）をブレンドしたスペシャルなにごり酒！   一升瓶2,52… 続きを読む

4月です！昨日の暴風＆雨から打って変わり本日は快晴です。絶好の花見日和です！予定だと10時から井の頭公園で開催される新宿スタンドもと花見大イベントに参加予定でしたが、色々と問題発生。行けるか微妙です(>_<)… 続きを読む

これを飲まずして平成23酒造年度 の山形正宗を語れません。 個人的にも大好きな山形正宗です(^O^) 豊かな味わいとキレ。 さすが山田錦です。 存在感ある抜群の旨味！ ストレートに伝わる！ 山形正宗　山田錦

待ちに待っていた「山形正宗」の限定酒が登場！   日本酒「十四代」を造る高木酒造さんが18年の歳月をかけて開発した超貴重の新品種「酒未来」で醸した純米吟醸の無濾過生原酒です。当店取扱いでは「宝剣」、「而今」、「… 続きを読む

大人気のド定番酒「山形正宗　純米辛口」 ですが22BYの火入れが蔵でも完売となり少しの間、飲食店様を中心にご迷惑をおかけしていましたが、待望の新酒が入荷！   通常は通年火入れでの販売ですが今回に限り生酒での登… 続きを読む

１月２１日午後販売開始！   飲まなきゃ損な『山形正宗』一番人気の花形酒が登場!!! 山形正宗といえば『雄町』。今年はさらにバージョンアップです(^o^) 今期より『赤磐雄町』(あかいわおまち)を100%使用。… 続きを読む

昨年は梅酒の全国大会【天満天神梅酒大会】で２位を受賞。瞬く間に欠品をしてしまった「山形正宗」の秘蔵梅酒が再入場です!!   あまり梅酒、リキュールでドキドキすることはないのですが、久々に大ヒット!! &nbsp… 続きを読む

山形正宗を造る水戸部専務からも新酒　第二弾のご案内が来たので即注文、昨日入荷です!!   山形正宗を象徴するジューシーな旨み、グレープフルーツ果汁を彷彿させる果実感がたまらない切れ味鋭い純米吟醸の生原酒です。 … 続きを読む