「天狗舞」。

天狗舞の新作！   最高級米「兵庫特Ａ地区　山田錦」を100%使用した純米大吟醸の生酒です。初年度は1800ml限定2000本生産。老舗蔵元の新たなる挑戦ともいえる三千円台の純米大吟醸生！   天狗舞… 続きを読む

石川県　「天狗舞」といえば山廃仕込で有名です。天狗舞と代表作品といえば「山廃純米」です。   秋の限定品「ひやおろし」も山廃純米での登場!!   代表作品に恥じない、天狗舞　山廃仕込の伝統技法による、… 続きを読む